วันพุธที่ 25 สิงหาคม พ.ศ. 2553

ยำปลาดกุฟู


วิธีทำ (ปลา)
  • ปลาดุกหรือปลาช่อน 500 กรัม นำไปย่างแล้วแกะเอาแต่เนื้อ นำมาสับรวมกับเกล็ดขนมปัง 1/2 ถ้วย
  • นำมาทอดในน้ำมันร้อน โดยใช้ไฟปานกลาง ตอนเทปลาลงไปทอด ต้องรีบเอาตะหลิวคนให้ปลากระจายตัวด้วย ไม่อย่างนั้นมันจะไม่ฟู แต่จะจับตัวเป็นก้อนแฉะ ๆ

วิธีทำน้ำยำ

  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูสวนบุบสัก 10 – 15 เม็ดนำมาผสมรวมกัน
  • เติมหัวหอมแดงซอย 1 /4 ถ้วย กับมะม่วงดิบ(เปรี้ยว)ซอย 1 ผล ลงไป(ก่อนจะทาน)
  • เวลาจะรับประทานค่อยราดบนปลาที่ทอดฟูไว้ โรยถั่วลิสงทอดข้างบนตัวปลา รับประทานกับผักกาดหอม

อร่อยสุดยอด

วันพฤหัสบดีที่ 22 กรกฎาคม พ.ศ. 2553

ประวัตินาย ชัยพล คุณดิลกตระกูล

นาย ชัยพล คุรดิลกตระกูล
ชื่อเล่น MARK
ที่อยู่ ป่า ถ้ำ ท่อ
อาหารที่ชอบ ขยะ
สโมสรที่รัก LIVERPOOR FC
สถานะ โสดนิดๆ
วันเกิด 05/12/1988
สถานที่เกิดโรงพยาบาล(โรงพยาบาลไหนไม่รู้ลืม)
คติประจำใจ จับปูใส่กระด้ง
แฟนคนแรก ลืม (สมัย อนุบาล)
แฟนคนปัจจุบัน ไม่อยากจาพูดถึง
แฟนในอนาคตJessica Alba(กำลังคุยกันอยู่)
เครื่องดื่มที่ชอบ CHANG CLASSIC (มันถูกดี)
สเป็คผู้ที่ชอบ อ้วน ล้ำดำ สิว หิวตลอดเวลา
อาชีพในอนาคต ไม่รู้อะยังงเรียนไม่จบ